Генетически модифицированные продукты

Вопрос увеличения производства товаров питания занимает людей не один век. Подходы к решению этой проблемы существуют самые разные: ирригация земель, увеличение площадей пахотных земель и пастбищ, построение центролизированных сельскохозяйственных объединений (в СССР ими являлись совхозы), активные селекционные работы. Но за последние десятилетия с развитием генетики, как науки, появился и новый, довольно специфичный подход: использование генетически модифицированных продуктов.  На первый взгляд непосвященного человека, селекция и генетическая модификация животных и растений являются разными сторонами одной медали. Однако, это только на первый взгляд. Селекция позволяет выбрать для размножения заведомо сильных и "продуктовокачественных" особей, т.е. по сути, максимально удовлетворяющих специфике своего вида. А генетическая модификация состоит в изменении генетического кода вида. И изначально, точно предсказать особенности нового подвида на данном этапе развития науки невозможно. Прародителями и активными последователями данной сельскохозяйственной политики являются США. В Европе до сих пор не стихают споры о вреде употребления в пищу данных продуктов. Однако, до момента выяснения данного вопроса, все продукты, произведенные, либо импортируемые в Европу, должны быть маркированы, если в них присутствуют генетически модифицированные компоненты. Возможно, стоит задуматься об этой маленькой маркировочке на любимых продуктах если уж не нашему правительству, то хотя бы нам, рядовым потребителям?

В России данный вопрос никогда не обсуждался ни на каком уровне, и многие жители России даже не знают о самом факте существования таких продуктов. И наши политики, ратуя за идею разрушения совхозов и перевода их на рельсы фермерства, похоже, даже не задумываются, что высокие удои, высокие плодоносность связаны не только, а, точнее, не столько, с тем, что в совхозах плохой уход за животными и полями, а с тем, что основная часть продукции, производимой в США, являются генетически модифицированными?

Stalko

22.06.2003